当然，李潇目前已经获得了很多关于烹饪的技能。
根本不需要用到萌新才会用到的方法，手腕左右轻轻一抖。
平底锅里的小黄鱼就被惯性带动，一起旋转起来。
非常好，鱼皮没有丝毫皮损，鱼肉也没有粘在平底锅上面。
乘着惯性还在，李潇手腕前后翻滚，小黄鱼就被翻了个面。
乘着小黄鱼还在加热自己的时间，李潇把没有包装的年糕，放到水里冲洗了一下。
因为这份年糕的品质要比想象中还要差，上面沾着不少的年糕碎，这些年糕碎，如果在烹煮的时候融化在汁水里面。
就会让汁水快速地粘稠，最后甚至可能变成一坨。
就像是加了大量的淀粉一样，让这道菜功亏一篑。
李潇对着摄像机解释道
“包装的年糕为了延长保存时间，就会做干化处理。”
“所以我们在使用之前，一定记得把年糕放在水里，让年糕吸收足够的水分。”
李潇有些后悔，早知道，就昨天晚上做份年糕，放到冰箱里，然后今天再用了。
都怪自己贪图方便，这个好逸恶劳的习惯，要不得，要不得。
提醒了一下自己，李潇……
(ò﹏ò)
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