第4道菜是刺身。
樱花网鲍片和柔煮章鱼足。
虽然说是刺身,但是这两样东西全都经过了长时间的低温慢煮。
樱花网鲍是樱花国传统的鲍鱼品类,品质非常不错,不过个头通常会比较小。
樱花网鲍片的肉质比较爽脆,但是经过长时间的低温慢煮后,这种爽脆的肉质却又会变得软糯起来。
鲍鱼片的分量不多,只有两片,而章鱼腿也只有小小的两片。
直播间一些不明所以的观众,看到菜品的分量不禁纷纷吐槽。
“小地方就是小地方,菜品都抠抠搜搜的。”
“笑死,加起来都没有两只手指多,这够谁吃啊?”
“我终于知道主播为什么觉得好吃了,那是因为分量太少了。”
“楼上的先看完再说,上次我要了一个800 的套餐差点没吃完。这前菜才刚刚上完,连正题都还没进入,反正一套下来肯定是吃得饱饱的。”
......
李潇没有注意到直播间的言论,不然肯定也会帮忙说话。
要是一套Omakase料理吃完,客人表示没有吃饱,主厨这边会继续制作,直到客人吃饱为止根本不可能存在吃完还饿着肚子……
(ò﹏ò)
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