很快，下一道菜被呈了上来。
李潇顿时眼前一亮。
家常松茸。
薄薄的一层鲜艳豆瓣酱之上，是一块如婴儿拳头般大的被炸至金黄色泽的松茸。
仅仅是放至面前，松茸被油炸过后依然掩盖不住的特有的菌类的鲜味便扑鼻而来。
用刀叉将松茸切开，被金黄色面皮包裹住的鲜香味瞬间喷涌而出，让李潇频频点头。
“这松茸，着实不错。”
正所谓物以稀为贵，这松茸被称为“菌中之王”便可见一斑。
野生松茸的生长条件极为严苛，它们只生长在海拔两千五百米的无污染原始森林里，至少要五年才能长出一颗。
放在李潇面前这颗从外形上看，就属上佳。
“我们先来试试这豆瓣酱如何。”
李潇自有他的考量。
正所谓家常松茸，若是“家常”的豆瓣酱这部分没有做好。
哪怕是再完美的松茸，也只是为了掩饰自身厨艺的不足罢了。
家常味，家常在这豆瓣酱上，从普普通通的豆瓣酱的处理中便能窥见一名厨师的心思和手艺。
用小勺舀出一部分送入口中，软糯的黄豆搭配着蚕豆。
浓郁的蒜香混合着芝麻油……
(ò﹏ò)
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