由于吹肝上面有这许许多多的孔洞，更加方便这吹肝吸收料汁入味。
李潇把一片吹肝夹起来的时候，那吹肝上面，居然还滴下了一滴红色的料汁。
果然，入口之后便是富有韧性的口感。
吹肝的制作方法说难也不难，可是绝对也不简单。
制作吹肝需要新鲜的猪肝，最好是刚刚杀完的猪，将猪肝取出，去掉猪肝上面的苦胆。
乘着猪肝还冒着热气的时候，将一节管子放入猪肝的器官里面，然后对着猪肝吹起，将猪肝吹的胀起来。
这可不是一件简单的事情，需要很大的力气以及肺活量。
有的人可能会说了，这样制作，那不就吃到这个制作吹肝的人的口水了吗？那也太恶心了吧。
吹肝的制作方法由来已久，况且制作的吹肝都是要经过酒精消毒的，所以说这一点完全不用担心。
况且到了现代，一些售卖吹肝的人家为了卫生，已经将方法从传统的用嘴吹变为了用打气筒来吹，目的就是要将空气吹进猪肝的每一个缝隙里面。
只有将一个猪肝吹的鼓胀，空气进入了每一个缝隙，最后才会形成吹肝多孔而……
(ò﹏ò)
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