春风起，野菜生。
每年三四月，是野菜生长最旺盛的季节。
乡下的田间，地头，到处都是油绿鲜嫩的野生蔬菜。
水芹，折耳根，荠菜、香椿、苜蓿、马齿苋…
以前缺衣少食的时候，这些野菜可是村民们餐桌上的食物。
如今生活条件好了，这些野菜乡下人很少吃了，但却成为了城里人餐桌上的食物。
前几年，城里的饭店刮起了一股野菜热，而且卖的还很贵，像香椿，甚至几十上百元一斤。
贵的雅痞。
林烨去过一个农家乐，发现这些野菜还挺吃香，深受城里人追捧。
最津津乐道的便是不少野菜都有食疗的功效。
水芹就不用说了，清热解毒、润肺利湿。
折耳根，也叫鱼腥草，吃得苦中苦，嚼得菜根香，也是中药的一种，有抗菌消炎、提高免疫力等功效。
凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，细细咀嚼，越嚼越香。
...
淼淼找出了背篓，拿上镰刀，工具备齐后，便出发了。
“陆瑶姐，你要不留在家里吧？”淼淼对陆瑶说道。
水芹菜生长在溪谷沼泽处，路不好走。
而且很有可能会有蛇……
(ò﹏ò)
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