第114章 水芹馅饺子

看着地上的水芹菜,林烨突然有些想吃水饺了。

征询了大家的意见之后,所有人都一致同意,中午吃芹菜水饺。

淼淼搬了两条长凳子,在院子里架起了一块板子。

打来清水洗干净后,林烨从房间里拿出了一袋面粉。

动手和面。

自己手工擀面皮,虽然麻烦一些,不过擀出来的面皮,比买的饺子皮要好吃不少,这也是市面上那些手工水饺为什么吃香的原因。

陆瑶在一旁看的一愣一愣的。

她哪里接触过这些。

想要帮忙都不知道应该怎么帮。

不过林烨和淼淼都是手脚利索的人,也不需要她帮忙。

林烨把面粉倒进脸盆,加入适量清水,开始搅拌。

淼淼从厨房里拿出了几个鸡蛋,敲在碗里,只取蛋清,倒入面粉里。

蛋清里富含蛋白质,加入鸡蛋清,擀出来的饺子皮下锅之后,饺子皮更容易凝固收缩,收水快,不易粘连,既美观又好吃。

生活里有很多小诀窍,这些都是口口相传下来的,经验之谈。

不久后,揉好的面团,被林烨拿出放在砧板上。

淼淼接过面条,将其揉搓成长条状,然后用手一掐,变……

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

铅笔小说 23qb.com

<=04目录+书签14=>