水煮板栗同样好吃，只是没有炒上来的那么香罢了。
但是水煮不上火啊。
为了让板栗入味一些，林烨用菜刀在板栗背部砍出一道小口子。
其实生板栗也很好吃，脆脆的，咬起来，咯吱咯吱，需要一副好的牙口。
林烨剥了几个，给淼淼生吃。
淼淼吃完了还想要，但被林烨拒绝了，生吃板栗，虽然有诸多好处，但吃多了容易不消化，还是适量的好。
板栗虽小，但营养价值却很高，自古以来，便有‘肾果’的美誉。
板栗是生活中很常见的食物，每到板栗成熟的季节，大街小巷便有很多小摊卖起炒板栗，大江南北都有，是风靡全国的一种小吃。
板栗素有“干果之王“、“人参果“的称呼，价格比松子，碧根果，核桃，杏仁要亲民不少，所以受众也更加广。
中医研究表明，板栗甘温，有健脾养胃、补肾强筋的功效，滋补，可与人参等名贵中药材媲美，而且还是补肾的良药。
不仅如此，板栗中还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等营养物质。
能有效预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质……
(ò﹏ò)
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