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第168章 香酥脆三味爆发

第168章 香!酥!脆!三味爆发

“酒精,对不对?”

还没等孟游开口解释,酒鬼已经说了出来,眼睛看着孟游,带着一丝认真,还有一丝敬意。

虽然孟游还没确认,但他可以确定,孟游就是这么做到的,在汤底之中加入了一些高浓度的食用酒精然后通过火枪引燃之后,彻底爆发。

在这其中,哪怕是他都得承认,孟游的火候掌握力牛!

通过酒精点燃的变数实在是太多了,一般的炉灶火焰只要是个星级料理人都能驾驭,高星级的料理人能够对不同温度的火焰进行驾驭。

而特级料理人,则是已经成功驾驭了大部分火焰,能够让火焰按照自己的心意去发挥,在自己的料理之中占有一席之地。

但这并不意味着,特级料理人就能驾驭通过酒精引燃这种不同形态的火焰!

驾驭不同形态的火焰,是麟级料理人才会开始的必修课,就算是酒鬼本人,现在也只是在摸索状态,但孟游做到了,哪怕只是最简单状态的酒精,那也是触摸到了那个门槛!

在酒鬼说出来之后,稻荷神也是一下子明悟了过来,看向孟……

(ò﹏ò)

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