第342章 刀工的艺术
目光一直注视着果汁，对于其中发生的事情，孟游毫无意外。
因为，这就是他想要的。
对于闪电火凤凰的第一道处理手法，既然电量太足，那就按照正常来放掉一点。
而相比较于其他手法，通过热水的导电性，既能做到第一步的简单表皮熟成，又能做到导电，让食材的电量降低，这是一种孟游自我思索下来的办法。
不过看样子，效果不错。
眼眸微凝，噼里啪啦的声音也在不断小下去。
而锅内的那滚滚沸水，此时已经好像被吸干了一般，只剩了一点底。
差不多了。
判断了一下时间，温度等等，孟游的双刀夹子再度出手，夹起锅内那已经退出了肉色的绯红，带着一点花白色的肉块。
刀身之上，电弧的闪动依旧存在，不过相比较于之前，已经微弱了很多，哪怕是以肉眼都能感觉出来。
如果按照这样的处理手法再来一遍，或许电量就会被彻底导干净，不过孟游并没有这么做的想法，此时的他只是将肉块放在了一个原先的砧板，微眯着眼，等待着那一点点刀身之上的电弧消……
(ò﹏ò)
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