汉末刘熙所作《释名释饮食》记载：“酪，泽也，**所作，使人肥泽也。”
说明早在汉代，诸夏、胡虏便已开始将马奶、羊奶、牛奶制作成乳制品为食。
上百万只羊，尽皆屠宰，只能解一时之困，圈养起来却能提供源源不断的食物。
张瑞作为一个后世人，还是比较倾向于这种可持续发展路线。
对贾诩吩咐道：“再从牧民中挑选一批忠厚勤劳者，专司牧养羔羊。每日皆收集羊奶，制成乳酪为食。”
羊身上财富很多，除了羊奶，最珍贵的就是羊毛和羊绒了。
羊绒是珍贵无比的纺织材料，有软黄金之称。
但可惜这种羊绒一般只有山羊身上才有，一般羌人、氐人等活跃在高原、深山中的部落会多养山羊。
在匈奴部落中的这百万余只羊，全是绵羊。
绵阳不产羊绒，只产羊毛。在纺织难度上有天壤之别，多用来织毛毯打毛毡。苏武在北海苦难时，就靠吃毛毡为食。
张瑞确定羊毛可以用来织毛衣，便继续吩咐道：“逢羊脱毛之际，亦令其收集羊毛，洗净除垢后收入府库，以售百姓纺织毛毯、毛毡。……
(ò﹏ò)
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