“哞……”
公牛已被人牵走。
随同来巡视的官员却还在对它指指点点,议论不停。
“这头牛倒真是雄健,鼻镜方圆,肩峰高大。”
“西镇牛,好牛种,那头母牛则是荆湖的水牛。王上说,试试用杂交之法以改良畜种,提高畜产。”
奚季虎对此颇感兴趣,很快便参与进这话题。
“你们帮牲畜试情?”
“咦?你这江南来的官员也懂放牧?”
奚季虎道:“当然懂,连北方胡羊我们江南人也能栈养。只说临安有个牛羊司,隶下有供应所、乳酪院等,负责祭祀与宫延享宴的牲畜,其下栈养牛羊,每一存栏出羊三万余口,每年宫中享晏,食羊十万口。”
“哦?江南畜牧如此厉害?”
人群中竟还有一蒙古人站出来,操着汉语道:“我不信,宋国养牛羊还能养得过我们草原人?”
奚季虎道:“浙东、福建系出产牛去处,我家乡祭神,一次杀牛数千头。”
“栈养牲畜,疫病怎么办?”
“……”
李瑕重新回来时,听到的便是这般的谈论。
听奚季虎说来,宋朝的相畜、饲养、品种改良和繁育、兽医技术等等……
(ò﹏ò)
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