杜康眉头微皱：“生产容易，保存困难！”
肖易翻了翻白眼回道：“我的意思就是能不能做到长时间保存！”
既然都能生产杀菌后的熟啤酒，自然就可以的生产未杀菌的生啤。
肖易就是担心保存的问题，没有经过杀菌的啤酒虽然保存了啤酒的原汁原味，但其中少量杂菌也存活了下来！
时间一长，杂菌繁殖起来，啤酒就坏掉了。
“现在我们的生产条件满足不了，在地球上生产生啤都是用膜过滤技术去除各种菌类。”杜康无奈地说道，“现在我们可没有这个技术。”
肖易微微点头，略微沉思片刻，问道：“有没有可能从菌种方面去解决这个问题？”
“菌种方面？”杜康眉头依然紧皱，但肖易却给他提供了一个新的思路。
现在他们有超级融合器，完全有可能将其他不干扰发酵的微生物的优良基因融合在一起。
比如能将某种能吞噬其他微生物的基因，融合到现在杜康他们使用的酵母菌中，那就不用杀菌这一步操作了！
有其他杂菌直接就被吞噬掉了，这样就只剩下酵母菌。
“比如让酵母菌将其……
(ò﹏ò)
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