“叔母，油条吃多了容易腻，您再尝尝这文思豆腐汤。”太尉府后院，老董细心地盛了一碗汤，恭敬放在朱儁母亲案几。
看着老董粗横的面相，朱母竟满脸慈祥笑意，连连夸口道：“折煞老身了……”
又看向董母笑道：“老姐姐，你养了个孝顺的好儿子啊！”
一大早来这里，她尝了油条、豆腐脑儿、蒸饺、蟹黄包、鸡蛋香葱饼、红枣核桃糯米粥、西湖牛肉羹、馄饨、猪肉馅包子、茶叶蛋、各种小菜和腌泡的豆子……活了一辈子，生平第一次吃到如此美食，欢喜得简直合不拢嘴。
“叔父，这豆腐汤与豆腐脑儿做法有何不同？”另一旁，蔡琰看着色香味俱全的文思豆腐汤，忍不住开口问道。
“豆腐脑儿的做法你已知晓，而这汤需将豆腐去掉老皮，切成细丝后用水焯了。再把香菇、冬笋、鸡胸肉、火腿、生菜也切成细丝。”
“接着把香菇丝加入鸡清汤，放在锅上蒸，待沸腾之后，加入冬笋丝、鸡胸丝、火腿丝等，放在汤碗中。另外再用清鸡汤把豆腐丝煮沸，加盐也一并倒入汤碗中。”
朱母……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com