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第185章 小心眼好吗?

“现在知道我这个蘸料的奥秘了吗?”亓珩笑指着路唯面前的那一碟子蘸料。

路唯又用筷子蘸了一点蘸料放进嘴里尝了尝,“很正常的酱料啊?”

“是正常的酱料,但是就是可以去掉鹰兽肉里的奇怪味道,”亓珩见路唯还是一副不明所以的样子,“你这个专业人士还没明白过来吗?”

路唯挑眉,瞅了一眼那两只鹰兽,又看看自己眼前的蘸料,似乎明白了这其中的玄机。

“我大概明白了,你利用了味道中和的原理,对不对?”路唯又夹起一块肉,蘸了一点蘸料,然后放进嘴里。

路唯发现不管自己怎么嚼,还真就是没有一点刚才吃到的奇怪味道,感觉很神奇,自己还从来没有尝试过。

“对,你猜对了,”亓珩点头,“鹰兽的肉有一点酸涩,不管怎么烧都无法去除,是它本身肉质里天生带着的,所以想要吃不出这种味道,就必须要想办法掩盖或者中和,”

“你是怎么做到让味道中和的啊?”路唯很好奇亓珩到底在站料理放了什么。

“这个其实也是我的一个美食猎人朋友告诉我的,”亓珩自……

(ò﹏ò)

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