见素雪只抿着嘴笑,张大厨陡然意识到自己失言了,做豆干的调料涉及豆干制作配方的关键,配方可是人家的秘密。
这小姑娘年龄虽然不大,心里却是个有成算的,单从她刚才去腥线时只允许他一人看这件事情上就可见一斑。
张大厨忙转换话题道:“素雪,你刚才说这豆干还可以做菜?”
素雪道:“嗯, 用豆干可以做好多菜呢,比如红烧豆干、素炒豆干、家常豆干,蜜汁豆干,还有豆干小炒肉、香干炒鸡蛋……”
素雪吞了下口水,及时停了下来,不能再说了, 再说哈喇子就流下来了。
张大厨有些吃惊,一个豆干竟然可以做出那么多菜式?如果素雪说的是真的, 他岂不是可以推出许多新菜?一个月推一样, 半年都不待停的?那……
张大厨憧憬完回到现实,收了神思,对素雪道:“素雪呀,你张大爷我可是第一次见这豆干,虽说是个大厨,可也不会用豆干炒菜呀。”
素雪一听有些为难了,她也只会吃,不会做菜怎么办?
张大厨便有惋惜地道:“我们这是酒楼,如果只卖豆干,销量估计不……
(ò﹏ò)
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