时间缓缓流逝，就是半年过去的，半年来高温洪涝灾害依旧，粮食危机越发的凸显，幸亏有海洋这个大宝库，源源不断的为人类提供的食物，尽管很多已经死亡腐烂。
如今，人类餐桌上的食物，只有四分之一属于真正的口粮，四分之一属于工业合成物，有一半属于海里的各种生物。
尽管海洋浅层的生物和鱼类都快死绝了，高温对深海地区的影响却不大，这里的各种水生物依然繁茂，能为人类提供源源不断的口粮。
这天，云市会议大厅，李牧在众人的瞩目下，正式和一个大型的科研团队签约，将投资一百亿，支持他们的研发工作。
这家大型的科研团队，主要从事用非农业的方式，研发以蛋白质为主的人工合成食物。
比如单细胞蛋白，单细胞蛋白也俗称“人造肉”，是一种微生物食品。
微生物大多是单细胞，是核酸和蛋白质的实体。用发酵法生产这种单细胞微生物，就可以得到极为丰富的单细胞蛋白。
并且微生物的繁殖速度惊人，500公斤的活菌体，在合适的条件下，一昼夜可生产1250……
(ò﹏ò)
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