她的话,让吴小玉顿时有些开悟了,怪不得自己在家中尝试了几次,都没有成功呢,难道这大酱里还有秘诀?
“奶,你是说这大酱才是做香菇酱的关键?”吴小玉直言问道。
秦香芹点了下头,笑着说道:“你小子就是机灵!虽然这山上的香菇味道得别好,即便是用一般的大酱做出来的香菇酱,味道也是不错的,但是要想做出尚好的香菇酱,这大酱也是重要的一环!”
吴小玉心想,怪不得上次老太太那么大方,原来还另有秘诀呀!
“那您喊我过来是?”吴小玉有些疑惑地问道。
这时李玉佳已经洗好香菇端着走进来了,秦香芹指了下李玉佳说道:“我家祖上是御厨,不过传到我爹那一辈儿,就没留下什么了。”
“而我更是只从我爹手里,学了个做酱的本事,你要办厂做香菇酱的话,我可以把这些技巧全都传给你。”
吴小玉闻言,甚是惊喜,毕竟上次奶奶允许自己跟着学做香菇酱,已经是很难得的了,现在还要教自己做酱的手艺,这也太……
“不过,你得让佳佳到你厂里去工作,毕竟我这……
(ò﹏ò)
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