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第1233章:秀美食(八)

年轻人刚要开始拉面,杨怀仁笑问道,“听说你会给客人们表演不同的拉面手艺?我可是慕名而来哦。”

年轻人笑了笑,“既然客官要看,那小底就献丑了。”

说完他便扯起面来拉了起来,动作很流畅,技艺也很娴熟,虽然和杨怀仁教授出来的那种传统的拉面技巧略有不同,但看起来效果还不错。

而他动作中最大的特点,便是观赏性了,也许是为了取悦食客吧,年轻人的动作格外的夸张,甚至连脸上的表情,也配合着手上的动作,时而瞪大了眼睛,时而长大了嘴巴,好像勾栏里唱戏的丑角儿一般有趣。

一团面在空中飞舞之间,很快被拉成了细长的拉面,惹得第一次看别人拉面的青竹小丫头拍手叫好。

杨怀仁却把注意的重点放在了面上,发现眼前的年轻人能把面棍拉成了拉面,说明他的手艺还是可以的,但如果仔细观察的话,他拉出来的面条,就有点粗细不匀了。

这样的拉面煮出来,自然会影响食客的口感。

所以杨怀仁下了一个判断,这个年轻人肯定从哪里学过拉面的技巧,但学的不……

(ò﹏ò)

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