所以,从这些丰富多彩的吃食文化中,我们其实应该更加正确的认识宋朝,不必带以刻意的偏见。
因为作为古代封建王朝经济发展的巅峰,它应该是我们的骄傲才对,但现在很多人提到宋朝,却觉得它是耻辱,所以冠之以,弱宋,或者大怂,这其实是不准确的。
可大家为什么会产生这种偏见呢,就是因为宋朝被少数民族欺负过,后来又被蒙古灭亡了?所以大家才如此贬低大宋。
但其实在当时的时间节点上,被蒙古灭亡的又何止是宋朝呢?
连最强大的阿拉伯(花喇子模等部),以及波斯都被蒙古灭亡了。
而且这些世界强国仅仅几个月就被灭亡,可宋朝却足足抵抗了半个世纪,可见大宋并不怂,还是很有血性的。
就连一位外国著名学者都说过,其实宋朝就是中国的文艺复兴。
的确,要知道宋代的科学技术无疑是位居于当时世界的最前列的。
两宋时代在科学技术方面所取得的成就之大、之高,在中国历史上是罕有的。
像是震惊世界的三大发明——火药、活字印刷和指南针,就诞生于这一时期……
(ò﹏ò)
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