番薯这种食物,在韩变所在的后世,绝对是很便宜,普及范围很广的一种食物。
很甜,味道不错,单独烤来吃或是用来煮饭都不错。
但是,没有人会把它拿来当主食。
如果是在后世,十斤番薯,卖不出什么价钱,哪怕烤了之后再卖也是一样。
可是,韩变在看见转盘之上出现番薯的名字之后,他的呼吸都几乎要停滞了。
如果换成他最喜欢的食物,他最喜欢的饭菜,身为吃货的他,也绝不会有这种表现。
他这般激动,只因为番薯的一个特性:高产。
这个时代的五谷,产量并不高,比起后世,差得很远。
一亩地产的粮食,或许就只有那么一两百斤。
从汉朝一直到一千多年后的明朝,中国的人口数目一直都提升不大,这是为什么?
就是因为粮食产量不足,无法养活更多的人。
可到了清朝,中国的人口数目开始了爆炸性的增长,到清末的时候,已经有了好几亿人口。
差不多同一时期,中国引进了番薯。
番薯和水稻小麦这些都不一样,一亩地能产好几千斤,几乎是水稻小麦的二十倍。
用水稻小麦……
(ò﹏ò)
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