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第七十四章 菜品精分卖

赤石兄妹一人面前一个小碗,自己吃自己的。

王畴一家的护院、婢女也有,包括张勇三人,都是小碗,可不敢让他们放开了吃,张小很容易自己把一锅东西吃光。

张柽在旁边给徐宝提来一个食盒,里面装的就是栗子鸡,徐宝要带去参加筵席。

还有一道菜是鱼冻,张柽昨天晚上开始做,用杂鱼,做的方法就是炖,使劲炖,把鱼刺炖酥了,然后放到徐宝给他的盒子里。

盒子中间挖空,是按照鱼形做的,炖好的鱼倒进去,等凉了再倒在盘子上,鱼冻便是半条鱼,或者说是下面平的鱼趴在盘子里。

小杂鱼不值钱,在河边用网打上来,很多人是不要的,直接扔,或者离家近拿回去给鸡和猫狗。

但是用小杂鱼做出来的冻,不仅仅看上去好看,味道也不错。

至于说为何不拿更好的鱼做,徐宝自有打算。

张柽做的鱼冻是四条,或者说是四个半条,当做出来后,他瞧着也觉得很有意思,以前吃是放在盆里,没有鱼的样子。

现在一拿出来,一直不时看徐宝的阿莠停下动作,离开板凳凑到近前,小手一指:……

(ò﹏ò)

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