按照下坡村人的想法,骨头最好不酱,就是煮。
煮完了,第一遍是把能剔下去,留着,只喝汤。
到了第二遍再啃骨头上剩下的肉,汤呢,加上野菜和饭一起炖。到了第三遍,再啃之前没啃动的,并砸开骨头。
最后把骨头渣子慢火煮一天,捞出来,放进去野菜和饭,又能吃一顿。
没办法,穷怕了,也穷惯了,过年的时候就没吃好。
上岗村的人以前经历过同样的事情,人有时候会遗忘,但看到下坡村的人的样子时,又想起了曾经的事情。
感受到幸福的时候,自然坚定了守护徐宝的信念。
徐宝不清楚别人的想法,但察觉出大家的表情不同了,想不明白,摇摇头,继续做菜。
他给村里的孩子们单独做了排骨炖海带,海带是干的,发开了炖。
因为他看到有孩子玩的时候靠在土墙边,用指头抠那个墙上的泥吃,准确地说是抠墙上的河螺等贝壳的那个壳吃。
那些个壳经过岁月的沉淀,已经变得很酥了,抠下来放到嘴里嚼的时候,很容易嚼碎。
徐宝知道,这是人类的本能,或者说是生物的本能,缺钙……
(ò﹏ò)
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