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第343章 高/低筋面粉(求票票求订阅)

等待是无聊而又漫长的,罗冲根本无法确定这里面到底是不是真的有小麦,如果全是大麦的话,怕不是以后只能吃死面烧饼了,也不知道青稞能不能做面条,要是能做面条的话,也是一个不错的选择。

想起大吃货民族发明的无数种面条,罗冲就忍不住的流口水,哈哈,即便没有小麦,这波也不算亏,以后能天天吃上面条,想来也是不错的。

掺了糖浆的面团从上午一直放到下午三点左右,罗冲终于走过去掀开了兽皮,观察里面的面团发酵情况。

这类似买刮刮乐抽奖的情景,着实让罗冲紧张不已,青稞?还是小麦?不管了,刮......咳,掀开看看再说。

第一个面盆被掀开,只见里面原本只有不到三斤重的面粉,现在居然膨胀到了两三倍的大小,而且圆形的面团外表上,仔细看不难发现有一层用来排气的小孔,那是面团发酵产生的二氧化碳向外排出时产生的气体通道。

这一块面团发酵的很成功,罗冲十分激动的看了下面盆上做的记号,发现这就是三种麦子之中麦芒不长不短的那个,原来那……

(ò﹏ò)

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