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第四十一章 吃面

皇后找自己,是为了吃饭。

老张于是拎着一条大黄鳝,去了皇宫蹭饭。那条大黄鳝也被皇家大师傅做了一碗响油鳝丝面,很好吃,还撒了不少野葱,葱是南山的葱,香气扑鼻,好吃极了。

可惜没有大蒜。

然后皇后就看着张德吃面,很淡定地看着。

皇后不爱吃面,因为麦子是下等人吃的,麦饭连那帮穷酸措大都不吃,有失脸面。然而自从梁丰县男出现在长安后,就开发了好几种食品。当然了,开发食品的前提,是工具和食品工艺的提升。

尤其是磨面,麦粉粗磨是没办法做成面条的,再一个,没有蓬灰的话,面条也不劲道。再再一个,像张德这种江南人,口感更趋向于精细,于是面条的好坏只要合格,接下来就是浇头的问题。

比如陆德明这个老头子,他爱吃排骨面,但是这年头的家猪不好吃,还不阉割,这就没办法了。

于是为了吃一碗合格的排骨浇头面,首先老张要改良养猪工艺,其次要要改良炊具的档次。

这就需要用到土木工程学和冶金学,为什么呢?因为灶台和锅不是随随便便搞一……

(ò﹏ò)

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