入夏吃冰是京城的传统，早年洛阳残破，自然也没几家吃得起，只是制冰的人家还是多的。盖因洛水、伊水的水质，在贞观朝要比长安“八水”好得多。冬季存下来的冰块，大多都是要存储在长安。
一系列采冰业务，要到李皇帝迁都之后，才发生了转变。
早些年在洛阳的“采冰人”，很快就发了家，致了富。贞观十四五六年有大量掏钱捐班的洛阳人家，其中两成多都曾经靠“采冰”为业。
洛阳白氏过去在长安的一个业务，就是转卖“洛水冰”，后来发达了，这个业务就转到了姻亲家族手中。
温挺的老婆千金公主，母族虽然不显，但追溯起来，也是曹魏将领文钦之后。只是即便说文钦，在三国时也不算什么名将，又遭遇司马氏迫害，自然就衰败极快。
整个文氏连寒门都算不上，只能说是举族聚居，偶有出几个识文断字的，便也就到此为止。
不过虽然连寒门也不是，相较普通人家，还是属于“大家族”。各分了几个村落或者行业，猎户、木匠、烧炭工、渔民、织女……大抵上就是这种职……
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