在号称雪国的日本东北奥羽地方的米泽盆地，现在终于迎来了一年当中最让人感到舒适的夏季。盆地周围的群山上已经看不到一丁点儿雪白，全部都是苍翠的绿色。
此时此刻，米泽藩的领主上杉纲胜站在位于盆地南部的寒酸小城米泽城的天守阁上遥望四周，看到的也是一片富裕的幻像......米泽盆地当然是富裕的，这里的气候虽然寒冷，冬季的降雪更是可怕到了极点，积雪足以将房舍掩埋！但是融化的积雪也能充分滋润盆地中的积雪，让米泽盆地成为盛产稻米的富庶之乡。
除香甜美味的米泽稻米，米泽黑毛牛也是难得的美味，肉质软嫩肥美，还拥有好看的霜降油花，绝对是日本国难得的美味肉食。
不过这两样特产对于统治米泽盆地的武家名门上杉家而言，却没有多大的价值。江户时代的日本贵人不爱吃肉，什么牛肉都不好卖。而米泽米再好吃，产量也就那么一丢丢。米泽藩的石高不过是30万石，虽然通过一系列自欺欺人的改革，号称拥有51万石的实际产出，但那不过是加大剥削力度……
(ò﹏ò)
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