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第146章 布衣宰相

见高方平拿着这种很普通的野菜发呆,梁红英笑道:“这种东西咱们叫金花菜,在江南有人食用,但很少有人吃,因味道太淡,还有人用于做腌菜。在北方吃的人多些,但主要是放牧的时候畜生爱吃。”

高方平微微一笑道:“畜生爱吃是一种自然现象。就像人口渴的时候想喝水,营养不良的时候特别想吃肉。而现象透出本质,那么本质是,这种东西算是这个时代的神器。如果人们不管味道,进行一定量的食用,在一定程度上,就能解决宋人因肉类不足而带来的身体弱小。”

梁红英道:“大人,若是大量食用,野生就不行,必须人工大面积种植,但既然投入了人力和土地,为什么不种主粮?”

高方平把苜蓿扔嘴巴里嚼着,拍手起身道:“你是粗人说错我不怪你。种植大米,和种植这种三叶草,投入的精力和土地是完全不一样的。苜蓿几乎不用打理,播种一次管十年,只管每年三四次的无脑收割就可,对地力要求也不高,也就是说,它不但可以在非耕地上种植,还能持续改善水土。”

“……

(ò﹏ò)

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