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第六十章 庖猪分肉

大家七手八脚赶紧架起锅烧水准备给野猪脱毛。

野猪喜欢在泥水凼里面打滚,又在松树经常在松树上面蹭,松油和泥浆就好像给了野猪一件厚厚的外套。

那些自告奋勇给野猪脱毛的人一下子就败下阵来,因为野猪外皮又脏又滑,根本搞不定。

村子里何明昌家里之前好几代人都是屠夫,他来了看大家手忙脚乱地,便自觉揽了庖猪的活计。

原本看起来老实笨拙的何明昌,拿出了一个布包,把各种道具依次排开。

拿上刀具的他就好像换了个人一样,脸上的表情和手上的动作都非常有自信。

只见他拿出刮刀刷刷刷几下,就把野猪身上的黑毛和泥污刮得干干净净的。

接着他剖开野猪的肚子,把肚腹里的下水几下就掏出来了放在一边。

然后又把猪头和四只猪脚剁下来,接着用刀把猪身子分成了两扇。

接着就是拿剔骨刀剔骨了,最后野猪骨肉分离,肉和骨头各自摆了一堆。

整个一套动作下来行云流水,看得尽欢在心里直呼高手在民间。

徐家俊让看热闹的婆娘们赶紧把下水清理出来,和骨头一起上锅……

(ò﹏ò)

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