其实就算是他们家现在做饭，特别是肉菜，也不会这么豪放的。做肉菜也都是等家里人员全部齐了，才拿着肉票买上两三斤烧一顿红烧肉。
没办法一个月每个人就那么一点肉票，家里吃的肉还有大部分是贺老太爷的特殊津贴才有的。
“都看着干啥，又不能把肚子看饱了！赶紧坐下来吃饭！”徐祖爷拿筷子瞧了瞧桌面提醒道。
两人异口同声地答道：“是！”
徐祖爷在煮羊肉的时候，在里面还特意加了黄酒和香料，所以现在羊肉已经闻不到一点腥膻味，只留下扑鼻的香气。
羊排骨煮过之后，肉会收缩，刚好露出一截骨头。
尽欢在家里一向都是随便惯了，连筷子都不用直接上手，用手抓着骨头当作把手，啃得那叫一个欢乐。
羊肉经过这么长时间的炖煮，已经很杷糯了，羊肉也吸足了香料和黄酒的精华，味道很足。
美中不足的就是羊是野羊，因为生长周期比较长而且只吃青草，所以肉质纤维比较粗糙，没有家养的羊肉那么细腻肥美。
不过这样子的羊肉咬在嘴里，软糯中还有些弹牙，口感还是……
(ò﹏ò)
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