早晨七点半,天空中又飘起小雪花。
到八点钟时,竟是越下越大。
孟若水的大伯冒雪送来一些猪肉和青菜,对在院外的沈澈说:“这天看来够呛,你们是走不了了。这是村口刚杀的猪,我去买的猪肉,这肉好吃,比你们城里超市的肉香。”
沈澈接过肉菜,谢过大伯,要给大伯转红包,大伯也并没有要。
沈澈在小山村里溜达,到村口那,果然见卖肉的肉摊,看样子是早晨现宰的两头猪。
来买猪肉的人不少,毕竟接近元旦了,也就是阳历新年。而且,这村落去一趟镇上也颇麻烦。
过去看了下,发现有两种猪肉,一种是年猪肉,还有一种黑猪肉,肉质特别鲜红。
沈澈要了黑猪肉梅花肉,也就是上肩肉,这块肉有二十多厘米长。
摊主用杆秤称了,道:“五斤半,整个黑猪的梅花肉全在这里,一般来说,一头猪也就这么多梅花肉。这肉特别香嫩,且不油腻,久煮不烂。45一斤,247元,收你240好了。”
一般来说,黑猪肉要比普通猪肉贵不少。普通猪肉14元一斤,这黑猪肉后肘带膘都要35往上,……
(ò﹏ò)
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