厨房外面晒了许多面饼,张全正不解之时,刘庄头便给张全和刘管事讲解说:“这些是由揉好的细面条,盘成一结结,等它晾干了放油里一炸,就成了方便面。在路上只需用热水一泡,就可以吃到热腾腾的面条。就算不方便弄热水,干吃也味道也不错。”
刘庄头进厨房拿了一个炸好的方便面出来,掰成两半,给了刘管事与张全各一半。“这是葱香味的面团,还有只加了盐的原味面团。”
张全一尝,面又香又脆,里面已含了盐,还尝到一股淡淡的葱香。光这个干面,就能当饭来吃了。
“果然方便,这名字取得好。”张全赞道。
刘庄头大笑道:“这是大小姐取的,也是大小姐提的主意。”zt0G
张全再次对宓月刮目相看起来,然而,这仅仅是开始——
刘庄头又带着他们到旁边储物间,说:“这是做好的猪肉干,有香辣味、咸香味;这是饼干,刚烤好的,味道正在试验中,我们打算做四五种味道迥异的饼干给大小姐送去;还有这一坛坛的酱,可以在路上用来拌饭、拌面、配馒头包子吃,有芝……
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