席间,少不了讨论婚礼的筹备情况。
大头就是喜宴了。
这次来,王友志拉了一车的香烟、老酒,就是给干妹子结婚用的,还有各种调味料,都是大罐的包装。饭店有自己的进货渠道,比外头买优惠多了。另外还有装冷盘的各色蜜饯和干果。
再说热菜,首先海鲜不愁。有林国栋往返南洋拉回来的一船货,齐全的开个海鲜为主的交流会都没问题。
蔬菜瓜果也不愁,不说镇上、渔村屋前屋后菜品丰盛的菜园,岛上不还有大块的菜地嘛。何况婚宴上用到新鲜蔬菜的菜式不多,反而还是雪里蕻、萝卜干之类的腌菜受欢迎,像雪菜炒墨鱼、萝卜干炖蛏子、咸卤蒸梅童……
这年头喜宴极少有纯素的,基本都是大荤。纯素会被人暗地里骂“抠门”的。大喜日子还上素菜?便是早些年穷得叮当响的时候,也没这样的。每道菜多少总会沾点腥。因此大荤才是主角。
而大荤里最受欢迎的自然是肉类。
荔山村家家户户都养着年猪,但遇到谁家办喜事、问他们提前买一头也是肯的。
何况林国栋和荔山村的村民交……
(ò﹏ò)
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